Вакум кеса за месо

И. Основни материјали и безбедносни стандарди

Са више-слојном композитном структуром и врхунским сировинама за храну-, овај производ је стриктно у складу са стандардима безбедности материјала у контакту са храном. Без мириса-, без пластификатора и без миграције тешких метала, што га чини безбедним за директан контакт са куваним, димљеним или сувим месом. Материјал је посебно оптимизован за ароме тешких уља, соли и димљеног дрвета, нудећи отпорност на уље, анти-пропустљивост и не апсорбују или преносе укус. Одржава свој интегритет током-дуготрајног складиштења без цурења уља, гелирања или омекшавања, што га чини погодним за разно суво месо, кувану храну и димљене производе.

 

Ултра-високе перформансе баријере, задржава мирис и боју без оксидације

Високо ефикасна баријера кисеоника, баријера влаге, светлосна баријера и баријера мириса, ефикасно одлажући оксидацију, поцрњење, ужеглост и губитак укуса димљених и печених производа, значајно продужавајући рок трајања. Након вакуумског затварања, потпуно изолује ваздух, чувајући аутентичну арому сухомеснатих и димљених меса, спречавајући сушење, стврдњавање, промену боје и промену укуса. Стабилно очување се постиже током хлађења, замрзавања или складиштења на температури околине.

Супер отпорна на уље-кеса без-уља-и без-прљања

Заштитни слој високе{0}}густине у комбинацији са површинским слојем-отпорним на уље ефикасно закључава масноћу месних производа, спречавајући цурење уља и осигуравајући да површина врећице остане нема-. Овај дизајн избегава изливање уља које би могло да контаминира спољну амбалажу, картонске кутије и окружење за складиштење, чиме се побољшава чистоћа производа и имиџ бренда. Погодан је за-производе са високим садржајем масти као што су сушена свињетина, кобасице, динстани свињски трбух и димљена патка.

Снажан и отпоран на{0}}убијање, отпоран на кости и честице без пуцања врећице

Димљени и сушени производи често садрже кости, тетиве и угаоне комаде меса. Паковање показује високу жилавост, затезну чврстоћу, отпорност на хабање и отпорност на пробијање. Током вакуумског паковања, мање је склоно пробијању костима или ивицама меса, без пуцања ивица или перфорације, што значајно смањује стопу оштећења током производње и транспорта.

 

Топлотни заптивач је изузетно јак, обезбеђујући да не дође до пуцања вреће или цурења ваздуха.

Производ има високу чврстоћу заптивања са чврсто затвореним ивицама које остају нетакнуте након усисавања-без одвајања, пуцања ивица или цурења ваздуха. Издржи-вибрације приликом транспорта на велике удаљености, компресију слагања и ниско{3}}ширивање на ниским температурама. Компатибилан и са комерцијалним машинама за континуирани вакуум и са једнокоморним{5}}вакум машинама, обезбеђује глатко заптивање и високу ефикасност производње.

Широка толеранција температуре, погодна за кључање/замрзнуту употребу/свестрано јака

 

 

 

 

 

• Погодно за: сухомеснате производе, кобасице, димљену рибу, димљену патку, печену пилетину, печену гуску, динстана и печена јела, кобасице, црвене кобасице, димљене свињске касаче, димљена свињска ребра, полуготове{0}}готове производе са роштиља, поклон кутије за суво месо итд.

• Применљиви сценарији: фабрике за прераду хране, радионице сувомеснатих производа, продавнице пирјане хране, супермаркети унапред упакованих производа, е-експресна достава, централне угоститељске кухиње, кутије за поклоне и домаћа и међународна извозна трговина.

ИВ. Спецификације и услуге прилагођавања

Подржава више{0}}вакум кесе, укључујући тространо запечаћене кесе, равне кесе, згуснуте вакум кесе и-вакум кесе за пару на високој температури; стандардна дебљина од 18-32 филамента са обе стране, са димензијама, ширином и дужином прилагодљивим према тежини производа; подржава мале-серијске узорке и стабилну велику-споруку, са изузетним штампањем, правовременом испоруком и уједначеним квалитетом.

Ово решење за вакумско паковање је посебно пројектовано за димљење, динстање и сушено месне производе, пружајући -једноставно решење за кључне изазове као што су оксидација, кварење, цурење уља, пуцање кеса, пренос укуса, стерилизација осетљива на температуру{1}}и оштећења при транспорту. Балансира безбедност хране, продужени рок трајања, отпорност на уље и температуру, визуелну привлачност и ефикасност производње, што га чини професионалним избором за индустрију димљења, сувомеснатих производа и динстаних куваних производа.